TARTELETTE FLOCONS D’AVOINE

•  TARTELETTES FLOCONS D’AVOINE  •

avec framboises/bleuets et compote de pomme 

Cette recette est vraiment parfaite pour déjeuner le matin 

•  POUR CRÉE CETTE RECETTE IL TE FAUDRA  • 

POUR LES TARTELETTES

→  150 g de flocons d’avoine

→  150 g de miel  

→ 50 g d’amandes moulue 

 

POUR LA GARNITURE 

→  Yaourt / grec ou nature 

→ Des framboises / bleuets 

→ De la compote de pomme 

IL TE FAURA AUSSI

6 cercles ou 6 moules à tartelette ( POUR MA PART JE N’EN AVAIS PAS DONC JAI FAÇONNé LES TARTELETTES A LA MAIN )

 

• POUR 6 TARTELETTES •

PRÉPARATION 

Préchauffer le four à 165°C.

Dans une casserole faire chauffer le miel à feu doux. Une fois le mélange chaud et liquide, verser la préparation sur les flocons d’avoine, préalablement mélangés dans un grand saladier

Sur une grande plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, deposer les cercles et façonner des fonds de tartelettes avec la préparation.

Tu peut t’aider du dos d’une cuillère pour bien aplatir les flocons d’avoine.Pense à former des bords comme pour une vraie tartelette.

Pour ma technique sans moules a tartelettes j’ai créé des petites boules a la main que j’ai ensuite écrasées avec ma paume , puis j’ai créé des rebords sur les cotés pour que cela forme une petite cuve  

 

TEMPS DE CUISSON

30 min.

Une fois les 30 minutes écoulées, il faudra d’abord sortir les tartelettes du fou, et avant que le fond de tarte ne refroidisse prendre soin d’enlever les cercles le plus délicatement possible.

Si tu as fait la tartelette avec les mains tu n’auras qu’a sortir la plaque du four et attendre que sa refroidisse.

MONTAGE 

En premier garnir le fond des tartelettes avec un peut de compote de pomme (environ 1 cuillère à café ou à soupe selon la taille de la tartelette.)

Ensuite, prendre un bol y mettre le yaourt quantité que tu veut , selon le nombre de tartelette que tu désires faire (car une fois le yaourt déposé dans la tartelette , elle va devenir de plus en plus molle )

Enfin, y ajouter quelques framboises écrasées avec une fourchette pour avoir un mélange homogène.

Mettre la préparation sur la tartelette, ajouter les framboises et les bleuets en décoration et déguster !!  

 


INSPIRATION D’UNE RECETTE DE PINTEREST QUE J’AI MODIFIÉE

BIEN ETRE MENTAL

LE BIEN ÊTRE MENTAL

C’est un sujet dont j’ai toujours entendu parlé depuis mon plus jeune âge, qui était souvent mis de côté par la société et rarement soulevé dans une discussion.

COMMENT TU TE SENS ?

Cette question qui parfois nous paralyse à l’intérieur et nous bloque. Souvent on ne sait même pas quoi y répondre et donc on préfère se dire que tout va bien (…) 

Je suis une personne très souriante et quand même positive, et pourtant j’ai très souvent des moments où je suis vraiment mal et déprimée sans vraiment comprendre pourquoi. Je me réveille un matin la boule au ventre, l’angoisse me prend par la gorge et tout se met à tourner dans ma tête.

Auparavant dans ces moments-là, je me demandais pourquoi ?
Qu’est ce qui ne va pas chez moi? 

Puis avec du recul et du temps j’ai juste accepté que parfois sans vraiment savoir pourquoi, des sensations désagréables et des pensées noires m’assaillent . En fin de compte,  j’ai adopté des techniques pour remédier à ces moments de tristesses passagers pour essayer de rester positive.

Je te partage certaines de mes astuces.

Ma première astuce

Quand je me réveille et que je sens que ça arrive je reste allongée, je respire tranquillement et je me dit :
 
Tu vas avoir une belle journée , prendre un bon petit déjeuner.
 
 
Écouter une musique qui te donnera le sourire . Avant j’avais l’habitude de prendre mon téléphone et de regarder les réseaux sociaux en premier lieu, et au final, j’ai remarqué que ce n’était pas la meilleure des idées.
 
Pour ma part, j’aime me préparer un bon bol de yaourt grec avec des fruits du granola. J’utilise celui de chez OAT BOX. Je l’aime bien car il y a des petits morceaux de pommes séchées à l’intérieur, un vrai délice.
 
 

Puis, si c’est une journée où je ne travaille pas, et bien je prend du temps en plein air: aller prendre des photos de la nature ça me rend vraiment zen. Cela m’aide à me recentrer sur moi-même et à ressentir de la gratitude et ça me fait le plus grand bien! Ma deuxième astuce, c’est de prendre le temps d’écrire mes pensées dans mon journal , ça m’aide à clarifier mes idées, à identifier mes peurs et à me fixer des objectifs.

Par exemple, me féliciter pour quelque chose que j’ai réalisé dans la semaine dont je suis fière, me donner du mérite pour mes avancées, pour la personne que je suis ou encore réfléchir sur ce que j’aimerais améliorer chez moi pour continuer à devenir une meilleure personne à chaque instant. Une autre chose qui m’aide avec le moral, c’est de prendre soin de mes plantes. C’est aussi quelque chose qui me donne du positif, et que je trouve très thérapeutique. Je prend soin d’eux à chaque jour et le simple fait de les voir grandir et s’embellir me fait plaisir.

Mais parfois c’est juste correcte de ne rien faire du tout et de rester allongé, de te détendre, de vivre tes émotions ou même de pleurer pour baisser la vapeur. Tu pourras ensuite mieux te relever et continuer d’avancer.
 
Chaque personne a ses peurs et son passé, l’essentiel c’est de vivre avec tout ça et de travailler sur soi-même pour être en paix avec qui on est.
Mais c’est un long travail qui ne se fait pas du jour au lendemain.
Alors surtout, ne sois pas trop dur envers toi-même!
 
Prend soin de toi, belle personne qui lit cet article.

TOAST AVOCADO / PATATE DOUCE

 

PETIT DÉJEUNER GOURMAND 

TOAST AVOCADO/PATATE DOUCE 

 

 Étant une grande fan des classiques AVOCADO TOAST et amoureuse de la patate douce j’ai décidé ce matin de créer un remake de cette recette populaire aimée de tous.

Un mélange des deux pour créer une saveur encore plus gourmande 

QUE PEUT-ON DEMANDER DE MIEUX !!!! 

Pour cette préparation de QUATRE TOAST, la liste des ingrédients sera simple puisqu’il faut simplement :

 

. UN AVOCAT

. QUATRE TRANCHES DE PAIN 

. UNE PATATE DOUCE ( une pas trop grosse )

. DEUX OEUFS DURS

. UN PEU D’ÉPICES

( CELLES QUE TU PRÉFÈRES) pour ma part c’était un mélange de cumin que j’avais acheté

Pour commencer, il suffit d’éplucher la patate douce, la couper en morceaux ( pas besoin que ce soit des petits morceaux ), puis de la mettre à cuire dans une casserole d’eau chaude pendant 10 minutes. Pour savoir si elle est cuite il suffit de planter un couteau, si c’est fondant c’est GOOD !

Par la suite, quand la patate douce aura refroidi il faudra prendre un l’avocat, le couper en deux puis avec une cuillère sortir l’intérieur de l’avocat.

Ensuite, prendre un bol puis mettre l’avocat et la patate douce cuite, écraser le mélange avec une fourchette pour créer un mélange homogène. Après cela, il faudra faire chauffer une casserole d’eau jusqu’à ébullition puis y plonger les deux oeufs pendant 7 minutes. Une fois que les 7 minutes sont écoulées, il suffit de mettre les oeufs dans l’eau froide.

Enfin, il ne restera plus qu’a mettre les tranches de pain dans le grille-pain pour obtenir une texture croustillante (Fait le griller à ton goût, j’aime ça pour ma part ) 

Finalement, il faut prendre les toasts, y étaler le mélange préparé avec une fourchette, pour ensuite prendre les deux oeufs, les couper en deux puis les déposer sur les toasts tartinées. 

ET VOILÀ  ! 

Plus qu’à déguster! Je prend souvent ce repas le matin pour bien démarrer la journée, ou encore sur l’heure du midi quand je manque de temps et que j’ai préparé les ingrédients la veille. 

Je trouve que c’est vraiment un excellente recette: santé, facile à réaliser et absolument délicieuse!

J’espère que tu apprécieras autant que moi 🙂

MILES BARNES

C’est dans un décor minimaliste et coloré, sur un beat léger mais rythmé et dansant, aux sons des guitares, que Miles dévoile ses ambitions et raconte comment il compte atteindre ses objectifs pour réaliser ses rêves.

PARTICIPATION AU FRANCOUVERTE 2019

MILES BARNES participe à la 23e édition des Francouvertes. C’est durant cet évènement qu’il affichera les couleurs du projet «YFW» pour la première fois, accompagné sur scène par deux autres artistes, Pops & Poolboy.

Originaire du quartier Ahuntsic, dans le nord de l’île de Montréal. Miles Barnes partage a travers sa musique des fragments de son vécu et de son identité québécoise.

Bien plus qu’un simple rappeur, Miles rassemble la danse, le rap et le théâtre sur scène, et ses performances très colorées et animées alimentent l’énergie du public. 

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Miles Barnes décide de créer un événement  CED pour rendre hommage à un ami proche décédé dans de tristes conditions plus tôt dans l’année. 

Tout se passe à l’Hémisphère gauche en collaboration avec le Groupe de Recherche et d’Intervention Psychosociale – GRIP. Cet événement étant à but non lucratif, a permis de verser la totalité des fonds au GRIP, organisme qui a pour but de sensibiliser les gens à réduire la consommation de substances psyco-actives et de prévenir l’usage problématique de celles-ci.  
A l’entrée était alors fixée à 10$, et il y avait aussi des T-Shirts en vente surplace à35$
Grâce à cet événement, Miles Barnes a réussi à récolter 1511 $ pour la cause.
Dans ses messages sur les réseaux sociaux, on voit le bonheur et la reconnaissance de cette réussite.


L’ARTISTE NE S’ARRÊTE PAS LA !!!

Il signe avec une maison de disque. Inutile de dire que cet événement marque un grand point tournant dans la carrière de Miles. 

Hydrophonikrecords

https://linktr.ee/hydrophonikrecords


MILES BARNES FEAT DAVID CAMPANA 

Les deux artistes décident de créer ensemble une chanson qui s’intitule PAYBACK. La scène du clip sera tournée dans un barber shop a Montréal 

Cover officiel de son  EP qui est sorti le 28.02.20

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Disponible sur toute les plateformes 
Pour la sortie de cette album Miles décide de faire sont show de 
Lancement YFW |avec Orange Gecko a la cale pub zéro déchet .
La salle était pleine de monde une soirée mémorable pour l’artiste 

BEHIND THE SCENE ODREII

J’ai eu la chance de travailler pendant trois jours avec la merveilleuse Odreii pendant le tournage de GO SOLO .

QUI EST ODREII ??

Née et élevée à Montréal, auteure-compositeure-interprète canadienne-française / jamaïcaine, Odreii a grandi dans un environnement très musical. Avec un père étant le chanteur principal d’un groupe de musique inspirée du reggae, une tante et un oncle qui ont joué dans un groupe de heavy metal français, et une mère qui a joué le meilleur de Stevie Wonder, Tracy Chapman et Bob Marley jour après jour tout au long de son enfance, Odreii a obtenu toute l’inspiration dont elle avait besoin pour créer sa propre identité et voix artistiques.

Elle a vécu au Royaume-Uni aux cotés de son père où elle a appris à jouer de la guitare avant de présenter ses compositions dans les pubs de Londres. Après avoir enregistré son premier single KEEP SMILING , Odreii décroche la 1 ère place au concours vocal  » The Stage UK  ». Elle obtient ensuite une bourse de musique de l’institut TECH MUSIC SCHOOL.

Pour avoir passé trois belles journées avec cette fille incroyable, j’ai découvert une personne vraiment passionnée et débordante de joie. 
Il suffit qu’elle prenne sa guitare pour nous transporter avec elle dans une vibe tellement HAPPY et zen. C’est une fille vraiment simple et authentique, qui aime la nature, le yoga et la méditation toujours prête a faire des activités en plein air. 
 
Sa couleur préférée est LE JAUNE, comme le soleil.
 
 
TA-5889 

RENCONTRE D’UNE GANG DE SURFEURS

L A V A G U E A G U Y

Je suis allée un après-midi rejoindre des connaissances à mon copain pour prendre des photos de ses amis surfeurs.

La place où nous sommes allés s’appelle La Vague à Guy.C’est situé sur le Fleuve St-Laurent à Montréal, entre la rue Gagné et la rue Raymond.

Les surfeurs viennent ici pour se pratiquer en attendant de partir surfer les vagues dUn grand nombre de surfeurs fréquentent l’endroit pour se pratiquer en attendant de partir surfer les vagues plus ambitieuses de l’océan. La particularité de cette place est que les courants forment plusieurs vagues naturelles qui sont stables et continuelles.


PENDANT CETTE JOURNEE

J’ai Photographier et discuter avec certains surfeurs

F R E D

J É R É M I E

G A B R I E L


J’ai appris que l’un d’eux avec une agence de voyage. J’ai trouvé intéressant de partager cela avec vous.

VOYAGEGRANDV

Une belle gang de personnes travaillent dans ce projet pour livrer une expérience de voyage exceptionnelle.


Une équipe qui partage aussi de très belles valeurs sur l’attitude à adopter d’un voyageur responsable avec une grande ouverture d’esprit.

Sur leur site web, ils parlent de l’importance du voyage et des richesses que ce type d’expérience apporte.

  • Apprendre les coutumes culinaires et local de chaque pays visiter
  • Comprendre que nous n’avons pas forcement la même vie et les même habitude de la culture et donc de les respecter chacune d’entre elle.

« Il faut voyager pour apprendre. » – Mark Twain


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